wtorek, 16 lutego 2016

Grzybki w occie









Grzyby gotujemy  15 minut. Odsączamy na sicie.



Gotujemy zalewę:

  • 1 litr wody
  • ½ szklanki octu  Lub więcej
  • 1 łyżka soli
  • 2 łyżki cukru
  • Listki laurowe i angielskie ziele.

  Do gotującego wkładamy ugotowane grzyby. Razem zagotowujemy i przekładamy z zalewą do słoików. Odwracamy do góry  dnem bez pasteryzowania.