Składniki:
10 skrzydełek z kurczaka,
Przyprawa w płynie maggi,
Bułka tarta,
Mąka kukurydziana,
Panierka,
2 jajka,
Wykonanie:
Od skrzydełek odciąć
końcówki ( te ostre, których nie będziemy używać).
Pozostałe skrzydełko
podwójne przeciąć na dwa. Przełożyć do miseczki i zalać przyprawą
maggi, tak aby opłynęły. Pozostawić na
minimum 2 godziny w lodówce.
Jajka wybić na talerz i roztrzepać. Mąkę wymieszać z bułką tartą i panierką. Skrzydełka
obtoczyć w jajku i mieszance z
panierką. Smażyć na gorącym głębokim
tłuszczu 15 minut po każdej stronie. Temperaturę tłuszczu można zmniejszyć, żeby się nie przypaliły, a
opiekły na złocisty kolor.
Potrawę można przyrządzać z filetów z kurczaka w miejsce skrzydełek.
S M A C Z N E G O !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz