Wspomnienia z wycieczki

Wspomnienia z wycieczki.

                  Z grupą emerytów byłam na wycieczce   „Pojezierze Augustowsko – Suwalskie  i Litwa”.

Było to w końcu sierpnia. W pierwszy dzień wycieczki w programie było : pobyt nad  Jeziorem Wigry, zwiedzanie Wigierskiego Podkamedulskiego Klasztoru, pobyt  ze spacerem nad  Jeziorem Niecko .

Po długiej podróży byliśmy wreszcie na miejscu.  Wysiedliśmy z autokaru

Rolada z winogronami

Biszkopt:

• 4 jajka

• 1 1/3 szklanki mąki

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

• 1 1/3 szklanki cukru

• 2 łyżki cukru z wanilią

• ok. (niecałe) 1/2 szklanki wody( oranżada lub woda gazowana)

Grzyby leśne inaczej...

 Taki sposób na przyrządzenie grzybów słyszałam kiedyś

w radiu.

 Miód i pomidory - wydawało mi się to dziwne połączenie.

Smak jest jednak niesamowity.

 To mój najlepszy sposób na grzyby leśne.

Składniki:

Grzyby leśne  (  podgrzybki, borowiki, maślaki lub inne)

1 łyżka masła lub oleju,

1 mała cebula,

Ząbek czosnku,

1 łyżeczka miodu,

2 średnie pomidory,

1 łyżka śmietany,

Sól, pieprz, majeranek, natka z pietruszki

Maślaki w śmietanie z kluskami ślaskimi

W sezonie grzybowym lubię zbierać grzyby.

Uwielbiamy je też jeść w różnych postaciach.

Obgotowane zamrażam i przyrządzam je poza sezonem.

Składniki :

 kluski śląskie:

Ziemniaki gotowane

Rolada malinowa

  SKŁADNIKI:

Biszkopt:

• 4 jajka

• 1 1/3 szklanki mąki

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

• 1 1/3 szklanki cukru

Kisiel Gruszkowy dla Niemowląt

Składniki:
jedna dojrzała gruszka
250 ml wody źródlanej
łyżka żurawiny suszonej
łyżka mąki ziemniaczanej

Zupa: zielony krem ze świeżych ogórków

Składniki: 
łyżka oliwy z oliwek
dwa ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
mała cebula pokrojona
łyżka soku z cytryny
cztery szklanki świeżych ogórków, bez gniazd nasiennych pokrojonych w kawałki
dwie szklanki wywaru warzywnego lub rosołu z kurczaka, indyka itp.