dla małego Piotrusia był to wspaniały obiadek
Można podawać od 7 miesiąca życia dziecka.
Składniki:
0,25 kg białego sera,
2 łyżki maki pszennej,
1 łyżka mąki ziemniaczanej,
1 żółtko,
Wykonanie:
Biały ser rozdrobnić. Zmielić blenderem. Dodać żółtko i mąki
dobrze wymieszać. Wyrobić w misce ciasto. Truskawki utrzeć blenderem.
Oddzielić część ciasta i na desce rozwałkować rulon. Rulon ciasta spłaszczyć ręką i pociąć nożem skośne paski
szerokości ok. 2 cm.
Na gotującą wodę wrzucać kluski i trochę je pogotować. Odsączyć i polać roztartymi truskawkami,
malinami lub innymi owocami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz