Placuszki z kaszy manny z bananami dla niemowląt

Pasta serowa z bazylią

wspaniały smak świeżej bazylii

 Składniki:

0,25 kg białego sera (najlepiej sannickiego - tradycyjny produkt

2 gałązki świeżej bazylii,

1 łyżka  wody,

1 łyżka oliwy ( z pestek winogron, z oliwek lub innej)

Trochę soli,

Wykonanie:

Rozdrobnić ser, pokroić listki bazylii. Wszystkie składniki przełożyć do naczynia i zmielić blenderem na gładka masę.

Pasta wyśmienicie smakuje z  chlebem lub bułkami.

S M A C Z N E G O ! ! !

Kluski z truskawkami

 w sezonie jemy dużo truskawek pod każdą postacią

 Składniki:

Opakowanie makaronu  nitki,

1 kg truskawek,

2 łyżki cukru,

1 łyżka śmietany,

Wykonanie:

Gotujemy makaron według przepisu na opakowaniu.  Truskawki miksujemy blenderem z cukrem lub ucieramy ręcznie.  Polewamy truskawkami makaron dodajemy śmietanę i lekko mieszamy. Może być wersja bez śmietany.

Gotowe!!!

Torcik truskawkowy

 w sezonie truskawki świeże jemy pod każdą postacią

poza sezonem mogą być mrożone

Składniki:

Paczka biszkoptów,

1/.2 kg truskawek,

Galaretka truskawkowa,

Śnieżka w proszku,

1 szklanka mleka,

Mały jogurt gęsty lub serek homogenizowany,

( w miejsce gotowej śnieżki w proszku możemy użyć ½ litra śmietany 30 %,  2 łyżki cukru i żelatynę)

Wykonanie:

Galaretkę rozpuszczamy i czekamy jak zacznie się lekko ściągać.

Na dnie tortownicy układamy biszkopty.  Ubijamy śnieżkę ubijamy mikserem z mlekiem i jogurtem . Wykładamy na biszkopty.  Układamy na niej  truskawki dobrze wypłukane i odsączone.  Zalewamy gęstniejącą  galaretką i wstawiamy do lodówki na kilka godzin do całkowitego stężenia galaretki.

W przypadku jeżeli używamy śmietany 30% zamiast gotowej śnieżki.  Rozpuszczamy żelatynę na ½

Polecam inne ciasta:
Ciasto Venus
Ciasto drożdżowe