Składniki:
- 3 kolorowe galaretki,
- ½ litra śmietany 30%,
- Żelatyna,
- ¼ gorzkiej czekolady,
- 3 łyżki cukru pudru,
- Cukier waniliowy,
- Biszkopty,
Wykonanie:
Każdą z galaretek rozpuścić
w szklance wody. Następnie wystudzić w lodówce, aby stężała. Galaretki wyjąć na deskę i pokroić na
drobne cząstki. Rozpuścić żelatynę w ½ szklanki gotującej wody. Następnie lekko ją schłodzić. Chłodną śmietanę wylać do
naczynia, dodać cukier i cukier waniliowy.
Ubić ja na sztywno mikserem, Dodać
powoli ubijając rozpuszczoną żelatynę.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz