Składniki:
Brokuł,
kawałek świeżego ogórka,
troszkę soku z cytryny
oliwa,
sól
Wykonanie:
Brokuła podzielić na drobne różyczki i krótko obgotować w lekko osolonej wodzie. Odlać na sicie. Następnie przelać zimną woda, aby nie stracił zielonego koloru. Skropić sokiem z cytryny. Mały kawałek ogórka zetrzeć na drobnej tarce i dodać do brokuła. Polać niewielką ilością oliwy z oliwek lub inną. Wymieszać.
Można podawać do obiadu czy kolacji.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz