piątek, 7 lipca 2017

kluski leniwe dla niemowlaków



dla małego Piotrusia był to wspaniały obiadek
Można podawać od 7 miesiąca życia dziecka.
Składniki:
0,25 kg białego sera,
2 łyżki maki pszennej,
1 łyżka mąki ziemniaczanej,
1 żółtko,
Truskawki lub inne  miękkie owoce.


Wykonanie:
Biały ser rozdrobnić. Zmielić blenderem. Dodać żółtko i mąki dobrze wymieszać. Wyrobić w misce ciasto.  Truskawki utrzeć  blenderem. 
Oddzielić część ciasta i na desce  rozwałkować rulon. Rulon ciasta  spłaszczyć ręką i pociąć nożem  skośne paski  szerokości ok. 2 cm.
Na gotującą wodę wrzucać kluski i trochę je pogotować.  Odsączyć i polać roztartymi truskawkami, malinami lub innymi owocami.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz